Le Paris qui fait la fête
sans se prendre la tête
200+ bars sélectionnés par des Parisiens qui sortent vraiment. Pas de listes sponsorisées, pas de bullshit — juste les meilleures adresses par quartier.
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Conseils, bons plans et adresses pour ne jamais rater une nuit à Paris
Tequila ou mezcal : quelles différences au goût ?
Tequila ou mezcal : quelles différences au goût ? Si ces deux spiritueux mexicains sont souvent associés dans les cocktails et les soirées festives, ils proposent pourtant des expériences sensorielles bien distinctes. La tequila évoque généralement une dégustation fraîche, végétale, poivrée ou légèrement vanillée selon son vieillissement. Le mezcal, lui, séduit par son caractère plus
Rhum blanc, ambré ou vieux : lequel choisir ?
Face aux rayons de cavistes, choisir entre un rhum blanc, ambré ou vieux peut sembler complexe. Pourtant, chaque catégorie possède une identité bien marquée : méthode de fabrication, durée de vieillissement, intensité aromatique et usages en cocktail ou en dégustation. Un rhum blanc très végétal ne donnera pas le même résultat qu’un rhum ambré boisé
Angostura bitters : à quoi ça sert vraiment ?
Petite bouteille reconnaissable entre toutes avec son étiquette surdimensionnée, l’Angostura bitters est un incontournable des bars à cocktails. Pourtant, beaucoup de consommateurs se demandent encore à quoi il sert vraiment. Est-ce un alcool à boire seul, un digestif, une épice liquide ou simplement une décoration pour les recettes classiques ? La réponse est plus nuancée
Dernières adresses ajoutées
Notre équipe teste et ajoute de nouvelles adresses chaque semaine
Le Syndicat
10eCocktails à base de spiritueux français uniquement. Ambiance speakeasy, carte créative et bartenders passionnés.
La Buvette
11eCave à vins naturels avec planches de charcuterie. Le spot parfait pour un verre décontracté en semaine.
Combat
19eBar de quartier branché Belleville. Clientèle artsy, musique pointue et excellentes bières en pression.
Moonshiner
11eSpeakeasy caché derrière une pizzeria. Ambiance années 20, cocktails signature et cave voûtée intimiste.
Tu connais un bar qui mérite d’être listé ?
Parle-nous des adresses qui t’ont marqué. On les teste et on les ajoute au répertoire si elles sont à la hauteur.